CHAPS (3-[(3-cholamidopropyl)dimethylammonio]-1-propanesulfonate) o se vailaʻau masani e faʻaaogaina i le biochemistry ma le biology molecular.Ole vai ole zwitterionic, o lona uiga o lo'o i ai se vaega lelei ma leaga.
O le CHAPS ua lauiloa ona o lona gafatia e solubilize ma faʻamautu polotini membrane, faʻaaogaina mo faʻaoga eseese e pei o le faʻaaogaina o porotini, faʻamamaina, ma le faʻamaonia.E fa'alavelaveina fegalegaleaiga lipid-protein, fa'ataga ai polotini membrane e maua mai i lo latou lava tu'utu'uga.
E le pei o isi vaila'au fa'amama, o le CHAPS e fai si malu ma e le fa'asaoina le tele o polotini, ma avea ai ma filifiliga sili mo le fa'atumauina o le fausaga ma le fa'atinoina o le porotini i taimi o su'ega.E mafai fo'i ona fesoasoani e puipuia le fa'apotopotoina o polotini.
O le CHAPS e masani ona faʻaaogaina i auala e pei o le SDS-PAGE (sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis), isoelectric taulaʻi, ma Western blotting.E masani foi ona faʻaaogaina i suʻesuʻega e aofia ai enzymes fusifusia membrane, faʻaliliuga faʻailoga, ma fegalegaleaiga protein-lipid.