N-(2-Hydroxyethyl)iminodiacetic acid (HEIDA) o se vailaʻau vailaʻau ma le tele o faʻaoga i vaega eseese.O se sui chelating, o lona uiga o loʻo i ai le malosi e fusifusia i ions uʻamea ma fausia ai faʻalavelave faʻamautu.
I le kemisi su'esu'e, e masani ona fa'aogaina le HEIDA e fai ma sui lavelave i titrations ma va'aiga au'ili'ili.E mafai ona fa'aaogaina e fa'asolo ai iona u'amea, e pei o le calcium, magnesium, ma le u'amea, ma taofia ai i latou mai le fa'alavelave i le sa'o o fua fa'atatau.
E maua fo'i e le HEIDA le fa'aogaina i totonu o fale talavai, aemaise i le fa'atulagaina o nisi vaila'au.E mafai ona faʻaaogaina e avea o se faʻamautu ma solubilizing solu mo vailaʻau e le mafai ona soluble, fesoasoani e faʻaleleia lo latou bioavailability ma le aoga.
O le isi vaega o le fa'aoga mo HEIDA o lo'o i totonu o le fanua o vai otaota ma le fa'aleleia o le siosiomaga.E mafai ona fa'afaigaluegaina e avea o se sui fa'amama e aveese ai le u'amea mamafa mai le vai po'o le palapala, ma fa'aitiitia ai lo latou o'ona ma fa'aolaina ai taumafaiga toe fa'aleleia.
E le gata i lea, o le HEIDA ua faʻaaogaina i le tuʻufaʻatasia o faʻamaopoopo faʻamaopoopo ma faʻavae uʻamea-organic (MOFs), o loʻo i ai faʻaoga eseese i le catalysis, teuina o kesi, ma le lagona.