Carrageenan CAS:9000-7-1

Ua lauiloa le Carrageenan i lona gafatia e fausia ai se foliga lamolemole ma taofia ai mea mai le vaeluaina, ma avea ai ma filifiliga lauiloa i oloa gaosi susu, e pei o le aisikulimi ma le yogurt. E faʻaaogaina foi i oloa aano o manufasi, sosi, ma isi mea e fai mai laau e maua ai le mafiafia ma faʻaleleia atili ai le lagona i le gutu. I le faʻaopoopoga i lona sao i le gaosiga o meaʻai, ua suʻesuʻeina le carrageenan mo ona aoga tau soifua maloloina. Ua fautua mai suʻesuʻega e ono iai i le carrageenan ni meatotino e teteʻe ai i le mumū ma le antioxidant, ma o loʻo suʻesuʻeina mo lona ono faʻaaogaina i vailaʻau ma faʻaoga faafomaʻi. I le aotelega, e taua tele le sao o le carrageenan i le alamanuia o meaʻai, e fesoasoani i le foliga, mautu, ma le tulaga lelei lautele o le tele o oloa. O lona fetuutuunai ma lona amataga faalenatura e avea ai ma se mea taua i meaʻai masani ma meaʻai fou.