Gardenia Yellow CAS:94238-00-3 Kamupani gaosi oloa

O le samasama Gardenia o se oloa e solo i le vai lea e maua mai le fua o le Gardenia. E maua ai se lanu samasama susulu i le vai. O vaega autū o le samasama Gardenia o le crocetin ma le crocin o ni carotenoids e seasea ona solo i le vai i la'au. E lelei fo'i le tumau o le samasama Gardenia i le vevela ma le PH. E vaivai pe a fa'aalia i le susulu o le la. E tele lava ina aofia ai le crocin ma le crocetin. O le pauta samasama Gardenia e iai lona manogi, lanu malosi, malamalama ma le tete'e lelei i le vevela i le PH 4.0-6.0. E fa'aaogaina lautele i vali mea'ai. E fai ma fa'aopoopoga mea'ai ma vali masani, e fa'aaogaina lautele i le alamanuia o mea'ai. E mafai ona fa'aaogaina i meainu malulu, mea'ai fa'asao, nati ma fatu apa, oloa koko, sukalati ma oloa sukalati ma mea suamalie, lialia mata ma mago, meainu sua o fuala'au 'aina ma fuala'au faisua (pulp), meainu manogi fuala'au 'aina, uaina fefiloi, jeli, mea'ai fa'afefeteina, keke suamalie, mea'ai falaoa mata susu, mea'ai tao ma mea'ai tautau mo le pito i luga, pata, fuala'au faisua fa'asusu, nati ma fatu falai, araisa ma lialia faigofie ona fa'aaogaina, mea'ai fa'atumu, Pisikiti, oloa moa vela, mea manogi (vagana ai le masima), meainu malo.