Gelatin CAS:9000-70-8 Kamupani gaosi oloa

O le Gelatin o se porotini e galue o se mea e fa'apipi'i ai le gel. E maua mai le collagen e maua mai i ponaivi povi ma le pa'u tama'i povi (ituaiga b) po'o le pa'u pua'a (ituaiga a). E fa'aaogaina le gelatin o se mea e fa'amaufa'ailogaina ai le susu ma o se mea e fa'amālosi ai le fa'afefiloi. O ata e gaosia e le gelatin e pipi'i pe a susu ma malo, ma e ma'ale'ale pe a mago. E maua mai i le hydrolysis fa'aitiitiga o le collagen matua e maua mai le pa'u, a'ano feso'ota'i, ma ponaivi o manu. E leai sona malosi e pipii ai i le vai e pei o le collagen e mafai ona soluble. E fa'aaogaina lautele le Gelatin i le tele o fa'afefiloi o vaila'au, e aofia ai lona fa'aaogaina o se mea e mafai ona pala i totonu o se faiga e tu'uina atu ai mea e fa'apipi'i, e ui lava e masani ona fa'aaogaina e fausia ai ni kapesula gelatin malo pe vaivai.