Lecithin CAS:8002-43-5 Kamupani gaosi oloa

O le Lecithin o se emulsifier o se fa'afefiloi o phosphatides e masani ona fa'agaoioi i luga o le fogaeleele. Ua maua nei mai pi soya; sa maua muamua mai le fuāmoa. E fa'aaogaina i le margarine o se emulsifier ma se mea e tete'e ai i le fe'avea'i; i le gaosiga sukalati e pulea ai meatotino o le tafe e ala i le fa'aitiitia o le viscosity ma fa'aitiitia ai le aofa'i o le pata koko mai le 3 i le 5%; E fa'aaogaina o se mea e fa'asusu ai i le pauta koko, fa'atumu, ma pauta meainu; o se mea e tete'e ai i le ga'o kuka; ma i mea tao e fesoasoani ai i le paluga fa'apu'upu'u ma isi mea e fai ai le paluga ma fa'amautu ai sela ea. O le tele o le fa'aaogaina e mai le 0.1 i le 1.0%. O le lecithin o se mea e fa'amalieina ai le tino, emulsifier, anti-oxidant, ma le mea e fa'asalalau ai, o le lecithin o se mea e tosina mai ai le vai ma galue o se mea e fa'asusu ai le tino. E masani ona maua mo oloa teuteu mai fuāmoa ma pi soya, e maua i meaola ola uma.