Sodium Guanylate CAS:5550-12-9

O le sodium guanylate o se mea e fa'aleleia ai le tofo e masani ona fa'aaogaina i mea'ai e fa'aopoopo ai se tofo suamalie po'o se tofo umami. E masani ona fa'aaogaina fa'atasi ma le monosodium glutamate (MSG) e fa'aleleia atili ai le tofo o se mea'ai. A fa'aopoopo i mea'ai, e mafai e le sodium guanylate ona fesoasoani e fa'atupuina se tofo e sili atu ona malosi ma fa'amalieina. O lona fa'aaogaina e lautele i mea'ai ua uma ona gaosia, mea'ai mama, ma mea'ai suamalie. A o'o i le aafiaga, e galulue fa'atasi le sodium guanylate ma isi mea e fa'aleleia atili ai le tofo e fa'aleleia atili ai le tofo o mea'ai, ma avea ai ma mea e sili atu ona suamalie ma fa'atosina i tagata fa'atau. E taua le maitauina o nisi tagata e ono maaleale i le sodium guanylate, o lea e taua ai le mafaufau i le fa'ailogaina ma fa'amatalaga e ono mafua ai ona ma'aleale pe a fa'aaogaina lenei mea i mea'ai.Ou te faʻamoemoe o le a fesoasoani lenei faʻamatalaga. Faʻailoa mai pe a e manaʻomia nisi faʻamatalaga.