Sodium L-ascorbate CAS:134-03-2

O le Sodium L-ascorbate o se ituaiga o vaitamini C e tele ona aafiaga ma faʻaoga. E masani ona faʻaaogaina o se faʻaopoopoga i meaʻai e puipuia pe togafitia ai le le lava o le vaitamini C. Ua lauiloa foʻi le Sodium L-ascorbate i ona uiga faʻaantioxidant, lea e mafai ona fesoasoani e puipuia sela mai le faʻaleagaina ma lagolago ai le soifua maloloina lautele.

I le fa’aopoopoga i lona sao o se fa’aopoopoga i mea’ai, o le sodium L-ascorbate e fa’aaogaina lautele i le alamanuia o mea’ai o se mea e fa’asao ai ma se mea e tete’e atu i le vaila’au e puipuia ai le fa’aleagaina o mea’ai ma fa’atumauina ai le lelei o mea’ai eseese. E fa’aaogaina fo’i i le tausiga o le pa’u ma mea teuteu ona o ona uiga e tete’e atu i le vaila’au, lea e mafai ona fesoasoani e fa’aleleia atili ai le soifua maloloina ma le foliga vaaia o le pa’u.

E le gata i lea, o le sodium L-ascorbate e faʻaaogaina i nisi taimi i faʻatulagaga faʻafomaʻi ma o se sui faʻaitiitia i le tele o faiga faʻakemikolo ma faʻakemikolo.