Protease oona CAS:9025-49-4

1. Alamanuia o mea'ai

E fa'aaogaina o se mea e fa'aleleia ai le suka i le gaosiga o mea'ai. O oloa falaoa ua fa'aleleia e fa'aaogaina i falaoa, keke, sosisi ham, ma isi mea fa'apena, e fa'aleleia atili ai le tofo ma le taua o mea'ai o oloa.

2. Alamanuia o le ava malosi

I le fa'asusuina o le uaina, e mafai ona fa'asusu lelei ai le porotini i mea mata, fa'aleagaina le fausaga o le puipui o le sela i le va o mea mata, ma fa'aleleia atili ai le fua o le uaina. I le taimi lava e tasi, e fa'ateleina le amino nitrogen i le paluga pe a uma ona fa'asusuina le porotini, lea e fa'aleleia atili ai le tuputupu a'e ma le toe gaosia o le fefete, fa'aleleia atili ai le saoasaoa o le fa'asusuina, ma fa'apu'upu'u ai le taimi o le fa'asusuina.

3. Alamanuia fafaga

O le fa'aleagaina o porotini o manu ma la'au i ni peptides laiti ma amino acids i se siosiomaga e fai si 'a'asa e mafai ona fa'aopoopo i le le lava o enzymes tutusa i manu, fa'amalosia le tete'e atu i fa'ama'i, fa'aleleia le fa'aaogaina o mea'ai, ma fa'aitiitia ai tau o mea'ai.

4. Alamanuia o ie ma paʻu

O se sauniuniga lelei mo le fa'amalūlūina o fulufulu manu. E masani ona fa'aaogaina i le gaosiga o pa'u, ie fulufulu manu ma isi alamanuia.