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Sodium Benzoate CAS:532-32-1 Kamupani gaosi oloa
O le sodium benzoate, e ta'ua fo'i o le sodium benzoic acid, e masani ona fa'aaogaina o ni mea e fa'asao ai mea'ai i le gaosiga o mea'ai, e leai sona manogi pe manogi itiiti o le benzoin, ma e suamalie lona tofo. E mautu i le ea, e mafai ona mitiia le susu i le ea tatala. E maua fa'alenatura i le blueberry, apu, pulumu, cranberry, prune, kinamoni ma cloves, ma e vaivai lona fa'atinoga fa'ama'i nai lo le benzoic acid.
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Zinc Gluconate CAS:4468-02-4 Kamupani gaosi oloa
O le zinc gluconate o se fa'aopoopoga zinc fa'alenatura e itiiti sona a'afiaga nai lo le zinc sulfate ma e sili atu fo'i lona mitiia. E iai sona aoga i le togafitia o le le lava o le zinc e mafua ai le fa'atuai o le tuputupu a'e, le le lava o mea'ai, le le lava o le 'ai, le mageso i le gutu, le le lava o le zinc i le tino tuai fa'apea fo'i ma le fa'aletonu o le puipuiga o le tino. E mitiia tele lava i totonu o le tama'i manava pe a uma ona foloina ma e o'o atu i le tumutumuga i le 1 itula ae fa'aitiitia pe a ma le 2 itula. I totonu o le tino, e salalau lautele i le ate, manava, ate, pancreas, fatu, fatuga'o, mama, maso, ogatotonu o le tino ma ponaivi. E tele lava ina fa'asa'olotoina e otaota ma sina vaega itiiti e fa'asa'olotoina e ala i le mimi ma le susu. O le bioavailability o lea mea e tusa ma le 1.6 taimi e sili atu nai lo le zinc sulfate.
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Polydextrose CAS:68424-04-4 Kamupani gaosi oloa
O le Polydextrose (PDX) o se polysaccharide ua fusifusia fa'afuase'i e gaosia e le polycondensation o le glucose ma le sorbitol i totonu o le vacuum ma le averesi o le DP o le 12, e amata mai i le 2 i le 120. O le molecule o lo'o i ai tu'ufa'atasiga uma o le α- ma le β-linked 1→2, 1→3, 1→4, ma le 1→6 glycosidic linkages, e ui lava o le 1→6 (o α ma le β uma e sili ona malosi). Ona o lona fausaga lavelave, e le fa'ama'a'aina le PDX e enzymes digestive mammalian i totonu o le tama'i manava, e ui lava ina pasia atoa i totonu o le colon, lea e faasolosolo malie ma fa'afefeteina ai e le endogenous microbiota ma o le vaega o totoe, e tusa ma le 60%, e alu ese i otaota. E le suamalie le PDX, e leai sona tofo, ma e mafai ona fa'aaogaina o se mea e fa'ateleina ai le kalori i le tele o mea'ai, e pei o mea tao, mea suamalie, oloa gaosi susu, ma meainu aoga aua e faigofie ona soluble i le vai ma e i'u ai i se fofo e le o'ona. E mafai e le tele o le polydextrose ona matuā aʻafia ai le lelei o le Snack. O le faʻateleina o le tele o le polydextrose i le paluga mai le 0 i le 10% na faʻateleina ai le mafiafia o le oloa ma faʻaitiitia ai lona radial ma le axial expansion ratio ma le crispness. E le gata i lea, o sela ea laiti ma puipui mafiafia o sela na matauina i le foliga o le oloa ma le tele o le polydextrose [1-2].
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Tricalcium Phosphate/TCP CAS:12167-74-7 Kamupani gaosi oloa
O le Tribasic calcium phosphate e fa'aaogaina lautele o se mea e fa'amama ai le kapisi ma se mea e fa'atumu/mea e fa'apipi'i ai papa i faiga fa'apipi'i tu'usa'o pe fa'apipi'i susu. O le auala autū e fa'apipi'i ai i le fa'apipi'iina o le fa'aleagaina o le palasitika. E pei o le dibasic calcium phosphate, e masani ona fa'apipi'i se lubricant ma se mea e fa'amama ai i totonu o fa'atulagaga o kapisi po'o papa e aofia ai le tribasic calcium phosphate. I nisi tulaga, o le tribasic calcium phosphate ua fa'aaogaina o se mea e fa'amama ai. E sili ona fa'aaogaina i sauniuniga o vitamini ma minerale o se mea e fa'atumu ai ma se mea e fa'apipi'i ai.
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Kalisiuma L-Aspartate CAS:21059-46-1 Kamupani gaosi oloa
O le Calcium L-aspartate o se mea fa'aola molecular. O le Calcium L-Aspartate o se ituaiga pauta pa'epa'e, e leai se manogi, e hygroscopicity, e mafai ona solu i le vai, e le mafai ona solu i le solvent organic, e maualuga le fua faatatau o le mitiia, e manino le vai e pa'epa'e vaivai, a mae'a ona le manino aafiaga i itu, e lelei le mautu o le fausaga.
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D-Fructose CAS:57-48-7 Kamupani gaosi oloa
O le D-Fructose o loʻo iai o se monosaccharide i fualaau ʻaina ma fualaau faisua, o se disaccharide i le sucrose (faʻatasi ai ma le D-glucose), ma o se oligo ma polysaccharides (fructans) i le tele o laʻau. E faʻaaogaina foʻi o se mea e faʻasuamalieina ai meaʻai ma meainu, ma o se mea e faʻaopoopo i sauniuniga faʻafomaʻi, syrups, ma vailaʻau. I le aofaʻi tutusa, e sili atu lona suamalie nai lo le glucose poʻo le sucrose ma o lea e masani ona faʻaaogaina o se mea e faʻasuamalieina ai le tele. O le faʻateleina o le high fructose corn syrup, faʻapea foʻi ma le aofaʻi o le fructose, i le 10 i le 20 tausaga ua tuanaʻi ua fesoʻotaʻi ma le faʻateleina o le puta tele ma faʻaletonu o le metabolism. O lenei mea e tulaʻi mai ai popolega e uiga i aafiaga pupuu ma le umi o le fructose i tagata.
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Monocalcium Phosphate Anhydrous (MCPA) CAS:7758-23-8 Kamupani gaosi oloa
O le Monocalcium phosphate o se fa'aopoopoga mea'ai mo lafumanu ma moa e fa'atumu ai le calcium ma le phosphorus e fesoasoani i le fausiaina o ponaivi malolosi ma auivi, fa'aleleia atili ai le metabolism, galuega a neula, puipuiga o le tino ma le faiga fanautama, ma fa'ateleina ai le gaosiga.
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Sodium Citrate CAS:68-04-2 Kamupani gaosi oloa
O le sodium citrate o le masima trisodium o le citric acid. E iai lona sao o se mea manogi ma se mea e tetee ai le toto. O le sodium citrate e masani ona faʻaaogaina o se mea faʻaopoopo i meaʻai E331, e masani lava mo le tofo poʻo se mea e faʻasao ai. E faʻaaogaina le sodium citrate o se mea manogi i nisi ituaiga o club soda. E masani ona avea le sodium citrate ma mea e fai ai le Bratwurst, ma e faʻaaogaina foʻi i meainu faʻapisinisi ua sauni e inu ma meainu faʻafefiloi, e maua ai se tofo oona.
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Isomalt CAS:64519-82-0 Kamupani gaosi oloa
O le Isomalt o se mea suamalie e leai se suka e fa'aaogaina e sui ai le suka ona o ona uiga fa'aletino. O ava malosi e pei o le Isomalt e mitiia sina vaega i totonu o le manava laiti o lea e leai sona aafiaga tele i le maualuga o le suka i le toto. E tele isi fa'amanuiaga o le Isomalt e pei o le maualalo o le hygroscopicity, o se tofo masani, itiiti kalori i le kalama ma e lelei mo nifo. E mafai e so'o se tasi ona fa'aaogaina lenei mea suamalie ma e mafai fo'i ona aoga aua e fa'aleleia atili ai le soifua maloloina o le manava i tagata o lo'o 'ai mea'ai e maualalo le carbohydrate ma tagata ma'i suka.
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Sodium Cirtrate CAS:68-04-2 Kamupani gaosi oloa
O le Trisodium citrate e iai le fua fa'akemikolo o le Na3C6H5O7. O nisi taimi e ta'ua faigofie o le sodium citrate, e ui lava e mafai e le sodium citrate ona fa'atatau i so'o se tasi o masima sodium e tolu o le citric acid. E iai sona tofo masima, e fai si oona. Mo lenei mafua'aga, o citrates o nisi metala alkaline ma alkaline earth (e pei o le sodium ma le calcium citrates) e masani ona ta'ua o le "masima oona" (o nisi taimi e ta'ua sese ai le citric acid o le masima oona).
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Zinc Lactate CAS:16039-53-5 Kamupani gaosi oloa
O le zinc lactate zinc o se meaʻai lelei e faʻaleleia atili ai le soifua maloloina o pepe ma e iai sona sao taua i le atinaʻeina o le mafaufau ma le tino o tagata talavou, e sili atu le mitiia nai lo le zinc inorganic. O le zinc lactate o se ituaiga o meaʻai e sili ona lelei, e taugofie tele lona faʻamalosia o le zinc organic, e faʻaopoopo lautele i le tele o meaʻai e faʻaopoopo i le leai o le zinc i meaʻai, e puipuia ai le tele o faʻamaʻi e mafua mai i le le lava o le zinc, ma faʻaleleia atili ai le ola maloloina.
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Sodium Cyclamate CAS:139-05-9 Kamupani gaosi oloa
O le sodium cyclamate o se mea suamalie fa'apitoa e leai ni mea'ai. O lona suamalie e 30 taimi nai lo le sucrose ma e leai sona tofo o'ona. E mafai ona fa'aaogaina i meainu fa'afouina, sua o fuala'au 'aina, aisikulimi, keke ma mea'ai fa'asao. E mafai fo'i ona fa'aaogaina mo mea manogi i le fale, kuka, pikili, mea teuteu, sua suamalie, aisikulimi, mea suamalie, mea fulunifo, mea fufulu gutu, laugutu, ma isi mea fa'apena. E mafai e tagata ma'i suka ma tagata puta ona fa'aaogaina e sui ai le suka.
